Patê de berinjela

🥕 Ingredientes

• 2 a 3 berinjelas médias
• 1 tablete ou sachê de caldo de legumes de sua preferência
• 1 lata de molho de tomate
• 1 vidro de maionese (sabores) ervas finas ou azeitona.
• tempero de sua preferência: alho, cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as berinjelas em pedaços (tiras ), coloque para amolecer um pouco na água com caldo de legumes (deixe amolecer).

2. 2

   Enquanto amolece, prepare o molho com alho, cebola e o molho de tomate.

3. 3

   Depois, escorra as berinjelas e coloque no processador ou liquidificador, vai ficar uma massa, misture ao molho mexa bem.

4. 4

   Por último, acrescente a maioneses e mexa bem.

5. 5

   Coloque em potes e leve à geladeira.

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