Patê de alho com ervas finas

🥕 Ingredientes

• 2 dentes de alho descascados
• 7 folhinhas de cebolinha
• 5 folhinhas de manjericão
• 3 raminhos de salsinha
• 1 ovo cru
• 1 pão amanhecido
• 3/4 de xícara de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de tempero alimentar de glutamato monossódico
• óleo suficiente para dar ponto de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o pão em pedaços e coloque de molho no leite, de forma a molhar todos os pedaços.

2. 2

   No copo do liquidificador coloque o ovo, o alho, o pão e o leite.

3. 3

   Bata até misturar tudo.

4. 4

   Despeje o óleo em fio, aos poucos, em quantidade suficiente para atingir o ponto de uma maionese. Acrescente as ervas e bata.

5. 5

   Por último acrescente o sal e o tempero alimentar.

❓ Perguntas frequentes

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