Patê de Abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi médio bem picadinho
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 pacotinho (12g) gelatina incolor sem sabor
• 1 vidro pequeno de maionese (250g)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de salsa picadinha
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picadinha
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água. Cozinhe até formar um doce sequinho. Reserve.

2. 2

   Dissolva a gelatina conforme instrução da embalagem ( usando 1/2 litro de água).

3. 3

   Misture bem todos os ingredientes e coloque em forma para patê untada com azeite.

4. 4

   Coloque na geladeira e desenforme no dia seguinte.

5. 5

   Sirva com torradinhas.

❓ Perguntas frequentes

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