Pastinha de ricota com cebola caramelizada

🥕 Ingredientes

• 1 peça média de ricota (aproximadamente 300 g)
• 1 cebola grande
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 3 colheres (sopa) de maionese
• azeite ou manteiga para dourar a cebola
• salsa e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece picando a cebola em cubos (não precisa ficar certinho).

2. 2

   Coloque a cebola picada numa panela com azeite ou manteiga e leve ao fogo,deixe dourar bem.

3. 3

   Estará no ponto bom para a pastinha, quando a cebola estiver caramelizada, ou seja bem escurinha. Desligue o fogo, esfarele a ricota e junte à cebola caramelizada da panela.

4. 4

   Misture a maionese, o molho shoyu, e a salsa e cebolinha.

5. 5

   Caso ache que precise de sal, adicione uma pitada, porém a maionese e molho shoyu costumam ser suficientes.

6. 6

   Deixe na geladeira por uns 15 minutos para resfriar.

7. 7

   Sirva com pães ou torradinhas.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)