Pastelão de batatas da Bianca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de margarina
• Sal a gosto
• 1 gema para pincelar
• 1 xícara de queijo parmesão
• 1 queijo branco pequeno, cortado em cubos
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve as batatas cozidas e amassadas, as gemas e a margarina ao fogo até virar um purê seco.

2. 2

   Espere esfriar e abra a massa em um plástico, fazendo o formato oval. Acrescente o recheio (você pode optar por qualquer outro recheio) e dobre a massa, como um pastel grande.

3. 3

   Pincele a gema sobre o pastel.

4. 4

   Com uma faca, faça talhos para decorar, com cuidado para nao chegar ao recheio.

5. 5

   Leve ao forno por 15 minutos.

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