Pastelão da Tia Eza

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres rasa de fermento biológico
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 xícaras de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o fermento biológico ao leite e deixe descansar por alguns minutos.

2. 2

   Adicionar os ovos, óleo, sal, açúcar e colocar aos poucos o trigo até obter uma massa consistente.

3. 3

   Dividir a massa em 2 partes, amassar e esticar.

4. 4

   Fazer o recheio de sua preferência.

5. 5

   Untar a forma, colocar uma parte da massa no fundo, colocar o recheio e cobrir com a outra parte.

6. 6

   Pincelar com 1 gema misturada com um pouquinho de café.

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