Farofa de farinha de milho

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 dente de alho
• 1 pedaço bacon cortado em pedaços pequenos
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão amarelo picado
• Salsa a gosto
• Cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de farinha de milho
• Pimenta-do-reino agosto ou outra pimenta
• Azeitonas a gosto
• 1 lata de milho
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo uma panela com o azeite, junte a cebola, o alho e o bacon e refogue até dourar.

2. 2

   Acrescente a salsa, as azeitonas, o milho escorrido, os pimentões, a cebolinha e mexa por mais 5 minutos.

3. 3

   Adicione o ovo e mexa rapidamente para que ele cozinhe. Então despeje a farinha de milho, 4misturar os ingredientes. Não esqueça do sal e da pimenta.

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