Aprenda a fazer Pastelão, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de trigo
1 margarina
1 copo (americano) de leite
3 gemas
1 peito de frango desfiado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture o trigo com o leite, as gemas, a margarina e amasse até ficar uma massa sem grudar na mão.
2
Unte uma travessa de vidro, coloque uma parte da massa esticada, o peito desfiado e temperado a gosto, tampe com o resto da massa.
3
Pincele com gema por cima.
4
Leve ao forno até dourar e a massa ficar sequinha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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