Pastel surpresa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 50 g de queijo ralado
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes secos e colocar os ovos ligeiramente batidos, a margarina e, por último, o leite.

2. 2

   Amassar bem até que solte das mãos.

3. 3

   Abrir com o rolo na espessura desejada.

4. 4

   Rechear a gosto.

5. 5

   Apertar as bordas do pastelzinho com o auxílio de um garfo.

6. 6

   Fritar em óleo quente.

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