✓1/2 kg de carne moída, temperada e refogada de sua maneira preferida (a carne tem que estar bem sequinha)
✓6 ovos inteiros
✓Óleo suficiente para fritar os pastéis
Aprenda a fazer Pastel de ovo, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 rolo de massa de pastel pronta
1/2 kg de carne moída, temperada e refogada de sua maneira preferida (a carne tem que estar bem sequinha)
6 ovos inteiros
Óleo suficiente para fritar os pastéis
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Abra o rolo da massa e corte em 6 pedaços grandes (retangulares, ou seja, na largura da massa).
2
O restante da massa, guarde.
3
Coloque 2 ou 3 colheres (de sopa) cheias de carne e por cima, quebre o ovo, feche muito bem o pastel e frite em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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