Pastel de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida
• 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
• Sal a gosto
• 700 g de patinho moído
• 1 cebola pequena
• 200 g de mussarela
• Cheiro verde
• 1 tablete de caldo knorr
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de manteiga
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar a mandioca com um pouco de sal.

2. 2

   Colocar um pouco de farinha de rosca na superficie onde a massa vai ser aberta com um rolo de macarrão.

3. 3

   Refogar a cebola na manteiga com o caldo knorr.

4. 4

   Frite a carne neste refogado, coloque a pimenta, espere esfriar.

5. 5

   Coloque o cheiro verde e a mussarela.

6. 6

   Com a massa aberta corte a com um cortador ou um copo redondo, coloque o recheio já frio.

7. 7

   Feche a massa e frite dos 2 lados até dourar em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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