Pastel de forno de milho

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 tabletes de margarina
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto (pitada)
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 4 colheres de coentro de picado
• 1/2 copo de leite
• 2 colheres chá de farinha de trigo
• 1 gema de ovo e 1 colher (chá) de azeite para pincelar os pastéis

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa numa bacia, fica uma massa homogênea boa de trabalhar.

2. 2

   Abra a massa com rolo de pastel numa superfície limpa.

3. 3

   Corte do tamanho desejado, recheie feche com auxilio de um garfo fechando as bordas.

4. 4

   Pincele com gema de ovo e azeite leve para assar por 20 minutos, ou até corar.

5. 5

   Bata o milho com a água da lata no liquidificador.

6. 6

   Refogue a cebola no azeite e coloque a farinha desmanchada no leite.

7. 7

   Coloque o coentro picado e misture tudo até ferver, continue mexendo, até começar a ver do fundo da panela.

8. 8

   Desligue o fogo, deixe esfriar e use.

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