Pastel da Vovó

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo.
• 1 colher (de sobremesa) de banha
• 1 colher (de sobremesa, rasa) de sal
• Água até o ponto de massa firme e homogênea

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para preparar os pastéis, basta misturar bem os ingredientes e abrir a massa com um cilindro.

2. 2

   Caso não tenha, abra com rolo, mas ela deverá ficar o mais fina possível.

3. 3

   Após ter aberto a massa, passe água e recheie. Feche e corte os pastéis ao seu gosto.

4. 4

   queijo muçarela e orégano, carne moída com batatinha e cebolinha, calabresa com queijo, peito de frango com requeijão.

5. 5

   Aperte as beiradas com um garfo com bastante cuidado para não furar o pastel.

6. 6

   Frite em óleo quente.

7. 7

   Eu costumo usar nas nossas frituras Óleo de Coco, pois é mais saudável e deixa tudo sequinho.

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