Aprenda a fazer Pastel caipira, em 20 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 copos (requeijão) de fubá (peneirado)
1 copo (requeijão) de polvilho azedo ou doce
2 ovos
2 copos (requeijão) de água
1 coher (chá) rasa de sal
1 colher (sopa) de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Juntar todos os ingredientes, amassar até dar ponto para formar os pastéis.
2
Separar pequenas porções, abrí-los na mão e colocar o recheio de sua preferência. Pode ser catupiri, frango, carne, queijo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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