Pastéis de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de Nescau
• açúcar confeiteiro pra polvilhar
• nescau para polvilhar
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• 1 copo pequeno de cachaça
• óleo para fritar
• recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos ligeiramente com um garfo.

2. 2

   Acrescente o Nescau, o óleo, o sal e a farinha de trigo aos poucos.

3. 3

   Despeje a cachaça.

4. 4

   Amasse até dar o ponto de não grudar nas mãos.

5. 5

   Deixe descansar na geladeira por 1 hora.

6. 6

   Abra a massa bem fina, com um rolo e recorte em forma de discos.

7. 7

   Coloque o recheio escolhido, no meio dos discos e feche os pastéis bem firmemente.

8. 8

   Aqueça o óleo, não muito quente, frite os pastéis até dourarem e coloque numa vasilha com papel toalha.

9. 9

   Passe os pastéis no Nescau e no açúcar confeiteiro.

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