Pasta alho - Churrasco

🥕 Ingredientes

• 6 pães (francês) amanhecidos
• 1/4 de cebola ralada ou picada
• 3 dentes de alho triturados ou picados (bem pequenos)
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de cheiro verde (salsinha e cebolinha) picadinhos
• 1 pitada de orégano
• Sal a gosto
• Óleo (soja, girassol, canola) para dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, menos o orégano e o óleo.

2. 2

   Coloque o óleo aos poucos, até obter uma consistência homogênea.

3. 3

   Por último adicione o orégano e mexa até incorporar à pasta.

4. 4

   Em cima do pão faça cortes parciais, no máximo 3.

5. 5

   Por último passe a pasta de alho nos cortes do pão.

6. 6

   Leve para assar, por no máximo 10 minutos, virando para tostar os dois lados.

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