Parmegiana de frango diferente e delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango picado em bifes
• 2 cebolas médias
• 3 limões
• Alho a gosto
• Leite
• Farinha de rosca
• 1 lata de molho de tomate refogado
• 1 lata (pequena) de extrato de tomate
• Champignon em conserva
• Ervilhas em conserva
• 400 g de mussarela
• 300 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes de frango com limão, alho e sal.

2. 2

   Deixe pegar tempero por mais ou menos 15 minutos.

3. 3

   Em seguida passe no leite e depois na farinha de rosca e frite-os em fogo médio.

4. 4

   Em uma forma media, distribua os bifes empanados ate tampar o fundo.

5. 5

   Pique a cebola em cubos pequenos e refogue, em seguida coloque o extrato de tomate, e o molho refogado de tomate e tempero com sal e uma pitada de açúcar.

6. 6

   Pique o presunto em cubos e coloque junto com o molho deixe cozer por 5 minutos e misture o champignon e as ervilhas, espere amornar.

7. 7

   Jogue 1/3 do molho sobre os empanados, e depois duas camadas de mussarela, outra camada de bifes empanados de frango, mais 1/3 do molho e finalize e com mussarela.

8. 8

   O restante do molho, colocar em uma molheira e servir.

9. 9

   Arroz branco, batatas fritas e folhas.

❓ Perguntas frequentes

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