Aprenda a fazer Parafuso de verão, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
500 g de parafuso (grano duro)
1 lata de atum em água
Salsinha picada
2 dentes de alho
Sal a gosto
Azeite a vontade
Queijo parmesão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe um pacote de parafuso al dente com sal.
2
Escorra na panela em que cozinhou a massa coloque o alho, salsinha, sal e esmague bastante até que fique uma pasta.
3
Acrescente o azeite, depois o atum escorrido a água, nessa altura não esmague mais.
4
Misture bem os ingredientes, despeje a massa e vá revolvendo bem, passe para um recipiente, coloque queijo ralado e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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