Parafuso de legumes

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão parafuso de legumes
• 300 g de coxão mole picadinho
• 1 colher de sopa de alho amassado
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 copo de água
• sal a gosto
• salsinha a gosto
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e reserve.

2. 2

   Coloque um fio de azeite e doure a carne.

3. 3

   Acrescente o alho e refogue uns minutos.

4. 4

   Acrescente o sal, o extrato e a água.

5. 5

   Deixe ferver bem e desligue.

6. 6

   Ponha o macarrão e mexa.

7. 7

   Espere uns 5 minutos com a panela tampada e sirva.

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