🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 kg de farinha de trigo especial sem fermento peneirada
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ½ envelope de fermento biológico seco
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite morno
- 100 g de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de sal
- Queijo ralado para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
-
Em uma tigela coloque o açúcar, o sal, o fermento e 2 xícaras de leite morno.
-
Deixe descansar por 10 a 15 minutos.
-
Acrescente os demais ingredientes, começando pela farinha.
-
Use um garfo e em seguida misture com as mãos.
-
A massa fica lisa e um pouco pegajosa.
-
Se estiver muito mole, acrescente farinha aos poucos e trabalhe bem para atingir o ponto.
-
Deixe a massa crescer em local morno, coberta com um pano limpo, por 30 a 60 minutos.
-
Passe manteiga ou óleo nas mãos e modele os pãezinhos.
-
Polvilhe com o queijo ralado.
-
Asse em forno médio a 200º, por 20 a 30 minutos, ou até dourar um pouco.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!