Pãozinho da Jô

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras mais 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 250 g de fubá
• 1 colher de sopa de erva doce (antes fazer um chá com 1 xícara de água quente)
• 100 g de fermento de pão (comprar em padaria)
• 7 colheres cheias de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 tablete de margarina
• 1/2 xícara (café) de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa cheia de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reservar a farinha de trigo e misturar os outros ingredientes na batedeira.

2. 2

   Após misturar bem, parar a batedeira, colocar a farinha de trigo e sovar com as mãos. Divida essa massa em bolinhas com mais ou menos 100 g, recheie com um pedacinho de goiabada, feche bem dando formato de bolinha.

3. 3

   Passe em um pouquinho de água e em fubá.

4. 4

   Coloque na assadeira untada só com óleo e deixe dobrar de tamanho.

5. 5

   Asse em forno quente até ficarem douradinhas.

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