🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 colher (café) de orégano
- 1 pitada de sal
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Aqueça o azeite e refogue a cebola.
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Acrescente o tomate, o orégano, o sal e deixe refogar por mais 5 minutos no fogo médio.
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Reserve. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo, a farinha de trigo e o sal por 2 minutos.
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Acrescente o fermento e misture.
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Coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
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Em seguida, coloque o recheio reservado e cubra com o restante da massa.
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Leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.
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