🥕 Ingredientes
Porções:
24
- 3 colheres rasas de açúcar
- 1 colher de sobremesa de
- dois ovos inteiros
- uma caixa de creme de leite
- uma xícara de cerveja ou água
- 50g de fermento biológico
- 1/2 xícara de óleo
- 1 kg de farinha mais ou menos
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 xícara de espinafre cozido e espremido
- 1/2 xícara ou uma inteira se preferir de pimentão picado e passado pela panela (só para diminuir o líquido)
- 4 dentes de alho espremido (cru) ou se preferir refolgado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
-
massa: se for femento fresco dissolver no açúcar, se não misturar desde o começo do preparo.mistura todos os ingredientes, só a farinha que irá ser acrescido aos poucos, mexer bem a cada vez q acrescentar. O ponto é quando gruda, mais se você suspender a mão ela desgruda.deixar crescer até dobrar de volume. Após crescido dividir a massa em três e acrescer em cada uma delas um recheio. Enrolar cada uma como um rocambole e entrelaça - las deixando em evidência os recheios quando cortá los. Rende dois pães gigantes ma forma de pão de forma.
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