Capeletti de tender com molho rose de calabresa

🥕 Ingredientes

• 500 grs de capeletti de tender
• 1 gomo de lingüiça calabresa moida e levemente refogada com cebola
• 1 litro de molho branco
• 1 tablete de caldo de tomate ou 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• requeijão de caixinha ou de raspa mineiro se achar
• queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o molho branco com leite, manteiga, cebola, farinha, sal, pimenta e noz moscada.Acrescente um tablete de caldo de tomate ou extrato.Coloque a linguiça calabresa moída refogada com cebola.

2. 2

   Cozinhe a massa, escorra e coloque o molho e o requeijão.

3. 3

   Polvilhe o parmesão e leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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