Pão sovado muito macio

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite morno
• 1 ovo
• 6 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa rasas de açúcar
• 10 g de fermento seco biológico
• 4 copos de farinha de trigo especial

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o ovo dentro do copo com leite morno.

2. 2

   Misture em uma tigela todos os ingredientes líquidos.

3. 3

   Após misturados, acrescente os secos.

4. 4

   Após estarem todos encorporados, ponha-os numa bancada e sove, sove muito, o quanto puder, no mínimo uns 15 minutos.

5. 5

   Deixe descansar por 30 minutos, depois sove novamente e modele como preferir.

6. 6

   Aqueça o forno na temperatura máxima por 10 minutos, desligue e coloque o pão modelado dentro do forno para descansar por, aproximadamente, 30 minutos.

7. 7

   Após bem crescido, ligue o forno a 200°C.

8. 8

   Asse até ficar dourado, por volta de 20 minutos.

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