🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 100 g de fermento biológico
- 2 copos de leite
- 1 copo de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo para pincelar
- Recheio a gosto, pode ser doce ou salgado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Dissolver o fermento com o açúcar, acrescentar o restante dos ingredientes e por último a farinha.
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Sovar durante uns 5 minutos não precisa esperar crescer, dividir a massa em 8 pedaços.
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Abrir cada pedaço com o rolo para colocar o recheio, fechar enrolando e apertando a emenda.
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Pincelar com o ovo e assar até dourar, o que leva mais ou menos 30 minutos, dependendo do forno.
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Essa massa serve para fazer pão, pizza e esfiha.
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O recheio é a gosto, pode ser doce ou salgado.
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Pode ser frango com catupiry, presunto e queijo, queijo e mortadela, doce de leite com banana e canela, doce de leite com coco, enfim pode usar a criatividade para rechear e inclusive faze-lo sem recheio algum.
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