Pão rocambole

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de margarina derretida
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 tabletes de fermento para pão (45 g)
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 250 g de presunto
• 250 g de queijo mussarela
• 1/2 xícara de molho de tomate pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite morno com o sal e o açúcar.

2. 2

   Acrescente o óleo, a margarina e os ovos inteiros.

3. 3

   Misture bem e junte a farinha aos poucos, até soltar das mãos.

4. 4

   Deixe crescer 30 minutos.

5. 5

   Divida a massa em duas partes e abra cada uma com rolo.

6. 6

   Passe molho de tomate, polvilhe orégano, espalhe o presunto e por cima a mussarela.

7. 7

   Enrole como rocambole, deixe crescer mais 20 minutos, pincele com gema e leve para assar até dourar, mais ou menos 25 minutos.

8. 8

   Rende 2 rocamboles.

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