🥕 Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 saquinho fermento biológico em pó para pão
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- sal a gosto
- 1 gema para pincelar
- 1 cebola picada
- 3 tomates picados
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- Sal e orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 22 passos concluídos
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Refogue a cebola.
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Junte o tomate.
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Acrescente sal e o orégano.
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Aqueça o leite deixando ele morno.
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Acrescente o açúcar e o fermento biológico.
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E deixe crescer.
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Em uma vasilha grande adicione a farinha.
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Junte o fermento já crescido.
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Acrescente os ovos inteiros e a margarina.
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Misture muito bem.
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Solve a massa ate que fique homogênea.
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Corte com uma faca e verifique se a massa esta cheia de buraquinhos.
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Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
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Depois de crescida reparta a massa em duas partes.
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Abra as massas com um rolo.
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Espalhe o refogado já frio.
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Cubra com a mussarela e o presunto.
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Enrole como um rocambole.
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Pincele com gema.
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Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.
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E leve ao forno médio por 20 minutos aproximadamente.
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Ligar o forno na hora de assar, para que os pães não fiquem crus por dentro.
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