Pão recheado com presunto

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 tabletes de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• Sal a gosto
• 1 gema para pincelar
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue a cebola, junte o tomate.

2. 2

   Acrescente sal e o orégano.

3. 3

   Aqueça o leite deixando ele morno (não deixe ficar muito quente), acrescente o açúcar e o fermento biológico e deixe crescer.

4. 4

   Em uma vasilha grande adicione a farinha junte o fermento ja crescido acrescente os ovos inteiros e a margarina

5. 5

   Misture muito bem.

6. 6

   Sove a massa até que fique homogênea.

7. 7

   Corte com uma faca e verifique se a massa está cheia de burraquinhos.

8. 8

   Cubra a massa e deixe descansar por 30 min.

9. 9

   Depois de crescida reparta a massa em 2 partes.

10. 10

    Abra-as massas com um rolo.

11. 11

    Espalhe o refogado já frio e cubra com a mussarela e o presunto, enrole como um rocambole, fechando bem as pontas para não vazar o recheio.

12. 12

    Pincele com gema .

13. 13

    Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.

14. 14

    Leve ao forno médio por 20 minutos aproximadamente.

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