Pão Recheado

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 pacote de fermento para pão (15 g)
• 1 xícara de água morna
• 1 colher chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• tomate em fatias bem finas
• cebola em fatias bem finas
• presunto em fatias
• mussarela em fatias
• azeitonas sem caroço
• pimenta
• anchovas
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha, o sal e o açúcar.

2. 2

   Misturar o fermento na água morna.

3. 3

   Colocar na farinha e amassar.

4. 4

   Sovar por uns 10 minutos.

5. 5

   Descansar por uma hora, misturar o tomate, a pimenta, o sal, o orégano, o azeite de oliva. Deixar por meia hora marinando.

6. 6

   Abrir a massa em retângulos.

7. 7

   Distribuir o recheio por toda a massa.

8. 8

   Enrolar como rocambole.

9. 9

   Fiz um pão sem o presunto e com anchovas.

10. 10

    Rechear e colocar em uma forma.

11. 11

    Bater um ovo e espalhar por cima do pão, para ficar dourado!

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