Pão pizza misto à la Adri

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo sem fermento
• 600 ml de água morna
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 pacote de fermento para pão de 10 g (granulado)
• 700 g de queijo mussarela
• 700 g de presunto
• 1 calabresa defumada cortada em rodelas
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 tomate grande cortado em rodelas
• 1 pimentão verde cortado em rodelas
• Orégano a gosto
• Catchup a gosto
• Liquidificador
• 1 colher de pau resistente
• 1 caçarola grande ou 1 vasilha plástica bem resistente
• 1 forma grande para 1 kg de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vassilha misture o trigo e o fermento para pão e reserve.

2. 2

   No liquidificador bata a água morna, os ovos, a margarina ,o leite em pó, o açucar, o sal e o óleo, bata bem.

3. 3

   Na caçarola ou vasilha, coloque o trigo com fermento e depois misture devagar a mistura que você bateu no liquidificador até despejá-la totalmente como se fosse bater um bolo.

4. 4

   Sove a massa que já se encontra homogênea, até que você veja formar bolhas de ar na massa ao sova-la com a colher de pau.

5. 5

   Quando você ver as bolhas se formando é sinal que a massa já esta pronta.

6. 6

   Unte a forma e enfarinhe e depois coloque a massa nela, cubra com um pano e deixe descansar até que cresça, ou então para ser mais rápido, acenda o forno e aqueça por uns 6 minutos e apague, depois coloque a forma dentro e deixe até que a massa cresça, o que não irá levar mas que 15 minutos.

7. 7

   Após crescido torne a acender o forno e deixe assar até que fique douradinho.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar.

9. 9

   Corte o pão em 2 partes como se fosse um bolo, corte em camadas de forma que fiquem 3 camadas, pegue a última camada e coloque na forma.

10. 10

    Passe um camada a gosto de catchup depois uma camada de queijo, de presunto, rodelas a gosto de calabresa defumada, de cebola, de tomate, de pimentão e orégano a gosto depois coloque a outra camada de pão e faça o mesmo prosesso da primeira e com a última tambem.

11. 11

    Terminadas as camadas pincele um pouco de catchup em cima do pão e salpique orégano a gosto.

12. 12

    Leve ao forno para derreter o queijo.

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