🥕 Ingredientes
- 4 gemas de ovos
- 8 colheres de óleo
- 6 colheres de açúcar
- 100 g de fermento de padaria
- 1 kg de farinha de trigo
- 4 pacotes de coco ralado
- 1 pote de 500 g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de leite morno
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Coloque em um recipiente o fermento e o açúcar, misture os dois até o fermento derreter.
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Coloque as gemas dos ovos e o óleo.
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Adicione o leite bem morno.
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Vá adicionando a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
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Deixe a massa descansar por 30 minutos.
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Nesse tempo misture o coco ralado com a manteiga e reserve.
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Divida a massa em 4 partes e sove bem cada parte.
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Abra com o rolo de macarrão até a massa ficar fina.
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Com a ajuda de uma colher coloque a mistura de manteiga e coco e espalhe por toda a região da massa aberta.
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Enrole como rocambole, corte em fatias de 6 cm e coloque em assadeira untada e polvilhada.
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Faça isso com as 4 partes e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
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Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC por 10 a 15 minutos, dependendo do forno.
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Depois que elas estiverem assadas despeje leite condensado uma a uma.
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