Pão minuto

🥕 Ingredientes

• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 litro de leite morno
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg de farinha de trigo sem fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com leite morno para hidratar.

2. 2

   Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes, mexa e coloque a farinha aos poucos (não utilize a farinha toda, pois a massa não fica dura, e sim maleável).

3. 3

   Sove bastante para que a massa fique bem lisinha.

4. 4

   Deixe crescer por cerca de 30 minutos ou até dobrar o tamanho.

5. 5

   Modele a massa no formato de pães e passe uma gema sobre eles.

6. 6

   Leve para assar até que fique douradinho.

7. 7

   você pode já deixar no formato do pão, colocar para descansar e assar (ao invés de colocar para descansar, depois preparar em formato de pães e aí sim colocar para assar).

❓ Perguntas frequentes

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