Pão light de aveia e mel

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/3 de xícara de água morna
• 1 e 1/2 colher de sopa de margarina
• 1 e 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de mel
• 2/3 de xícara de aveia em flocos
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 envelope de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos numa tigela (jamais adicione o sal ou o açúcar diretamente ao fermento pois isso "mata" o fermento).

2. 2

   Adicione os demais ingredientes aos poucos até obter uma massa lisa.

3. 3

   Deixe crescer por aproximadamente 1 hora coberto com um pano e em local sem corrente de ar.

4. 4

   Baixe a fermentação amassando bastante a massa.

5. 5

   Coloque em forma untada e deixe crescer mais 1 hora.

6. 6

   Asse em forno médio por 15 minutos e sem abrir o forno eleve a temperatura para forno alto e asse por mais 15 minutos ou até dourar.

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