Pão Light

🥕 Ingredientes

• 1 copo de água morna (200ml)
• 15 g de fermento biológico
• 50 ml de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara de trigo integral
• 2 colheres (sopa) de farinha de centeio
• 2 colheres (sopa) de aveia
• Farinha de trigo branco para dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o fermento com o açúcar, até que fiquem bem incorporados.

2. 2

   Acrescente a água morna, misture bem e vá colocando os outros ingredientes.

3. 3

   Em uma superfície lisa e enfarinhada sove a massa e acrescente aos poucos o trigo branco até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Sove a massa por 10 minutos.

5. 5

   Deixe a massa crescer até que dobre de tamanho, por volta de 40 minutos ( cubra a massa com um pano para que cresça mais rápido).

6. 6

   Modele os pães e coloque-os em uma forma untada. Deixe-os crescer novamente por uns 40 minutos.

7. 7

   Asse os pães em forno a 200°.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)