Pão integral com quinoa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha 100% integral com quinoa
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga em temperatura ambiente)
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de água em temperatura ambiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e o fermento em uma vasilha.

2. 2

   Acrescente o açúcar, a margarina e o sal.

3. 3

   Adicione aos poucos a água, sove bem até a massa ficar lisa e homogênea.

4. 4

   Deixe a massa descansar por 15 minutos.

5. 5

   Depois divida a massa em pedaços e modele.

6. 6

   Coloque em uma forma untada e adequada para o crescimento.

7. 7

   Deixe até dobrar de volume.

8. 8

   Asse em forno preaquecimento a 180° C por aproximadamente 45 minutos.

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