Pão integral com massa especial

🥕 Ingredientes

• 1 colher de fermento seco
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de água
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de trigo integral
• Farinha de trigo peneirada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o fermento seco e as 2 xícaras de farinha de trigo, misture bem.

2. 2

   Junte a água e mexa bem. Reserve. Deixe descansar por 24 horas.

3. 3

   No outro dia junte os ovos, o açúcar, o sal, a margarina em temperatura ambiente, o leite, mexa bem com uma colher de pau.

4. 4

   Junte o trigo integral e mexa novamente.

5. 5

   Coloque aos poucos farinha de trigo peneirada até dar ponto.

6. 6

   Se quiser coloque linhaça, aveia em flocos.

7. 7

   Sove bastante a massa.

8. 8

   Cubra com um guardanapo e deixe crescer, mas não se assuste, pois a massa cresce bastante.

9. 9

   Em seguida divida a massa em 3 partes e faça os pães. Deixe dobrar de volume. Depois asse em forno não muito quente por mais ou menos 1 hora.

❓ Perguntas frequentes

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