🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 250 g de trigo comum
- 250 g de trigo integral
- 250 g de centeio
- 4 colheres de germe de trigo
- 4 colheres de linhaça
- 4 colheres de gergelim
- 4 colheres de semente de girassol
- 4 colheres de fibra de trigo
- 4 colheres de aveia grossa
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 11 g de fermento biológico
- Sal a gosto
- 700 ml de água morna
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Misture bem todos os ingredientes e vá acrescentando a água (até dar o ponto desejado).
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Embrulhe a vasilha com a massa em um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.
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Enforme e leve ao forno por 1 hora.
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Desenforme os pães e embrulhe-os novamente em um pano.
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Deixe descansar por 1 hora.
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