Aprenda a fazer Biscoito de polvilho, em 15 minutos, nível fácil, para 35 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
35
1 pires de polvilho azedo
1 ovo
Meio pires de farinha de milho
Sal a gosto
Leite morno até dar liga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture o leite morno aos poucos, não colocá-lo muito quente.
2
Misture tudo e faça bolinhos. Risque-os com uma faca superficialmente.
3
Deixe o óleo esquentar bastante e diminua o fogo, coloque os bolinhos, virando-os sempre.
4
Cuidado porque alguns "explodem".
5
Fica uma delícia para come-los e tomando um cafézinho da hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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