Pão integral

Pão integral

⏱ 2h 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 2 copos de água morna
  • 3/4 de copo de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 pacotinho de fermento em pó para pão
  • 2 xícaras de trigo para quibe hidratado
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 100 g de linhaça
  • 50 g de passas
  • 50 g de ameixa preta
  • 50 g de gergelim

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Colocar em uma bacia o açúcar, o sal, o fermento e a água morna.

  2. Em seguida aos poucos a farinha.

  3. Deixar crescer com a bacia coberta com um pano e se quiser um cobertor por cima.

  4. Hidratar as 2 xícaras de trigo com 1/2 xícara de água quente.

  5. Deixar esfriar e crescer, em seguida juntar a massa do pão.

  6. Colocar as sementes e as frutas.

  7. Misturar bem com as mãos.

  8. Colocar para assar em forma de bolo inglês por uns 40 minutos.

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