🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 pães de forma
- 250 g de presunto em fatias
- 250 g de mussarela em fatias
- 100 g de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de picles picadinho
- 1 maço de cheiro verde picado
- 1 litro de leite
- 4 gemas
- 1 colher (café) de sal
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 g de queijo ralado
- 1 vidro pequeno de maionese
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Colocar o leite no fogo com a maisena dissolvida.
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Juntar o sal, as gemas, o picles, o cheiro verde, a manteiga, as azeitonas e o queijo ralado, deixar engrossar.
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Passar maionese em todas as fatias dos pães.
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Untar um pirex, colocar uma camada de pão, presunto, mussarela, pão, cobrir com o creme e repetir as camadas.
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Por último, cobrir com o creme e polvilhar queijo ralado.
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Levar ao forno para gratinar.
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