Pão integral

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo branca
• 1 xícara de gérmen de trigo
• 1 xícara de fibra de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 1/2 xícaras de água morna
• 15 g de fermento para pão
• 1 colher de açúcar
• 15 ameixas seca sem caroço
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar na bacia a farinha de trigo com gérmen de trigo, fibra de trigo, ameixa cortada em pedaços pequenos e sal.

2. 2

   Em outra vasilha misture o fermento, a água morna, o óleo e o açúcar.

3. 3

   Coloque essa mistura na massa e sove bem, até fica bem misturada.

4. 4

   Fica a seu critério para fazer o formato do pão, pode ser redondo ou comprido.

5. 5

   Deixe descansar por 2 horas.

6. 6

   Coloque para assar com o forno médio por 30 minutos, ou até ficarem assados.

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