Pão Indiano (Chapati)

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de trigo branco
• 1/2 copo americano de farelo de trigo
• 5 colheres de aguá filtrada ou até a massa dar o ponto e não grudar nas mãos
• 1 pitada de sal (a gosto)
• 1 colher pequena de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha de trigo, o farelo de trigo, o óleo, o sal e aos poucos a água, até dar o ponto de uma massa que não grude nas mãos.

2. 2

   Fazer uma bola com a massa até ficar bem lisa, cortar pedacinhos pequenos da massa e fazer bolinhas pequenas.

3. 3

   Com um copo limpo e seco (se tiver pode usar o rolo de massa), amassar a bolinha como pizza até esticar bem e virar uma rodela feito pão árábe.

4. 4

   Colocar 1 gotinha de óleo na frigideira bem quente e deixar a massa virar pão.

5. 5

   Está pronta quando começar a formar bolhas dentro do pão.

6. 6

   Fazer uma de cada vez, virando os lados até adquirir a cor desejada, sem deixar queimar.

7. 7

   Pode ser servido com patês, pastas, manteiga, sopas, caldos etc.

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