Pão Guirlanda de Natal

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de nata
• ¼ de xícara de chá de açúcar
• ½ colher (sopa) de sal
• Leite morno o quanto baste para dar liga
• 300 g de peito de frango cozido e desfiado
• 300 g de calabresa picada
• 200 g de cebola picada e passada na manteiga
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 200 g de palmito picado
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e adicione o leite até obter uma massa firme, pesada e homogênea.

3. 3

   Deixe descansar por 3 horas. Abra com as mãos na mesa polvilhada com farinha de trigo, formando um retângulo, deixando a massa com uma espessura de cerca de 1 cm.

4. 4

   Espalhe o recheio e enrole como rocambole juntando as pontas formando um círculo ou guirlanda.

5. 5

   Pincele com azeite de oliva e deixe descansar por 1 hora e 30 minutos.

6. 6

   Leve ao forno em temperatura de 120º por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e decore com fios de ovos, castanhas e uvas passas.

❓ Perguntas frequentes

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