Pão gelado diferente

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de fôrma cortado na horizontal
• 3 colheres de maizena
• 8 tomates cozidos sem pele
• 2 pimentões
• 2 cebolas
• 4 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1 xícara de azeite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passar no liquidificador os tomates, as cebolas, os pimentões, o leite, o leite de coco e a maizena.

2. 2

   Leve ao fogo até ferver.

3. 3

   Depois que ferver, junta os ovos, o azeite e o queijo ralado, mexendo bem por mais 5 minutos.

4. 4

   Retire do fogo.

5. 5

   Cobrir as camadas de pão com o creme, depois cobre o pão todo com o restante do creme.

6. 6

   Passar a maionese por cima.

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