🥕 Ingredientes
- 2 fermento para pão em cubo
- 2 colheres sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 copos americanos ou 400 ml de aguá morna
- 100 ml de óleo
- Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo
- 2 cebola media cortadas em rodelas
- Orégano a gosto
- Gema para dourar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Coloque o fermento com açúcar e sal até dissolver o fermento.
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Coloque o óleo e água morna, em seguida misture com farinha aos poucos com uma colher de pau, até quando conseguir, depois sove com as mãos.
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A massa tem que ficar homogênea.
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Divida em 2 partes, deixe descansar por 20 minutos.
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Depois abra com o rolo para ficar um retângulo com espessura de 1 dedo.
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Corte a calabresa em fatias ou outro recheio que queira.
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No meio dos retângulos coloque as calabresas, sempre no meio, deixando as beiradas sem nada para moldar.
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Coloque a cebola e orégano a gosto.
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Corte as bordas com a faca de 3 dedos de tamanho, entrelace os cortes ficando em X.
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Pincele 1 gema para dourar.
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Coloque em forno pré-aquecido por 2 minutos, deixe até dourar.
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Sirva de lanches.
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