Pão doce com frutas

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento ou 30 g
• 3 xícaras (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 7 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de uvas passas sem sementes
• 1 xícara de coco ralado
• 4 colheres (sopa) de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento e o açúcar em 1/2 xícara de leite morno.

2. 2

   Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes, menos a farinha.

3. 3

   Transfira para uma tigela grande e adicione aos poucos a farinha.

4. 4

   Misture bem e junte as uvas passa.

5. 5

   Distribua a massa em 2 formas com furo central (24 cm) untadas com óleo e farinha. 6plvolhe com o coco e o açúcar cristal.

6. 6

   Deixe descansar de 30 minutos a 1 hora.

7. 7

   Depois que a massa crescer.

8. 8

   Leve ao forno médio por 40 minutos.

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