🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 envelopes de fermento biológico 10g
- 750 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 copo tipo americano de óleo
- 1 ovo
- 2 copos tipo americano de água morna
- parmesão para polvilhar
- 1 ovo para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Na água morna dissolva o fermento biológico e reserve.
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No liquidificador coloque todos os ingredientes menos a farinha e o parmesão e bata por alguns minutos.
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Misture os ingredientes do liquidificador com o líquido do fermento.
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Vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode chegar a 1 kg )
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Deixe descansar por 30 minutos, irá dobrar o volume.
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Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole.
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Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado.
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Leve ao forno 180°C até obter a cor dourada.
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