Cheese diferente de morango

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de gelatina de morango (45 g)
• 350 ml de água
• 300 g ou 1 xícara e 1/2 de morango picado
• 1 pote de cream cheese (200 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (115 g)
• 1 caixa ou lata de creme de leite (300 g)
• 1 e 1/2 xícara de leite (300 ml)
• 1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g)
• 1 pacote e meio de biscoito de maisena
• 3 colheres (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito de maisena no liquidificador ou processador, misture com a margarina derretida até formar uma pasta com essa mistura e forre o fundo da forma.

2. 2

   Dissolva o gelatina em pó em 250 ml de água fervente.

3. 3

   Misture o cream chesse, o leite, o creme de leite, o açúcar de confeiteiro, a gelatina em pó incolor já dissolvida até formar um creme homogêneo.

4. 4

   Coloque em cima da camada de biscoitos, leve à geladeira por quinze minutos ou até ficar com consistência.

5. 5

   Dissolva a gelatina de morango em água fervente, conforme as instruções da caixinha.

6. 6

   Coloque os morangos picados e logo após despeje a gelatina por cima, leve à geladeira até endurecer.

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