🥕 Ingredientes
Porções:
21
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 gemas de ovos
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 copo de leite (200 ml)
- Queijo parmesão ralado a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Misturar a farinha, sal, açúcar, margarina, gemas, a essência de baunilha e o fermento.
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Adicionar o leite e misturar a massa até formar uma massa homogênea.
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Depois misturado tudo sovar a massa durante 10 minutos.
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Cortar a massa em pedacinhos iguais e bolear.
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Colocar em uma forma retangular grande untada com óleo (molhar um guardanapo em óleo e untar a forma).
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Deixar crescer até dobrar de volume.
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Pré-aquecer o forno e assar os pãezinhos durante 10 ou 15 minutos.
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Não deixar o pão corar muito.
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A massa ficará mais macia.
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Depois de assado pincelar os pãezinhos ainda quente, com margarina e polvilhar com queijo parmesão ralado (use uma peneira para polvilhar melhor o queijo).
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